Direction artistic & Photographique

Les aliments Kim Lam

LUMINEUX, GOURMAND & VIVANT

Un produit irrésistible

Intention

Kim Lam vend des repas asiatiques surgelés, mais l'image ne doit jamais raconter «surgelé ». Elle doit raconter le moment où le produit sort de la cuisine : chaud, croustillant, généreux, coloré et prêt à être partagé.

Héritage familial, énergie contemporaine

tradition vs modernité

La marque est née de recettes familiales transmises sur plusieurs générations. Cette histoire donne une profondeur que la photographie doit préserver, sans tomber dans une esthétique traditionnelle ou folklorique. L'identité actuelle est déjà vive, graphique et colorée : la photographie doit devenir son prolongement naturel.

Une cuisine asiatique accessible et authentique, photographiée avec les codes d'une marque alimentaire actuelle : couleur assumée, textures visibles, portions vraies, lumière sculptée et moments humains.

MOTS-CLÉS

Appétissant. Généreux. Coloré. Authentique. Contemporain.

Direction souhaitée

LANGAGE VISUEL

Clair dans l'assiette, profond autour

Le point d'équilibre : conserver la luminosité propre au style photo de Xuana sans tomber dans le « bright & airy ». On veut une lumière précise, directionnelle, precise. Les fonds deviennent saturés ou sombres; les aliments restent frais, nets et éclatants.

Food porn

La texture devient le héros

Le « food porn » de Kim Lam repose sur des micro-moments sensoriels : la vapeur, la sauce qui accroche, le croustillant cassé, la garniture révélée, les nouilles en abondance, la sauce juste avant la bouchée.

Les images doivent donner une sensation de chaleur et de fraîcheur immédiate. Prévoir plusieurs exemplaires de chaque produit et travailler plus rapidement.

Mise en scène

Un vrai repas, pas une publicité qui joue au repas

Pour les images avec personne, la présence humaine doit être ressentie avant d'être posée. On privilégie les mains, les gestes et les réactions : servir, partager, prendre une bouchée, tendre un plat, rire entre deux actions.

Table généreuse mais éditée. Superposition de bols et assiettes. Une ou deux couleurs fortes. Aucun accessoire « asiatique » décoratif sans fonction réelle.

Photo de famille

La famille derrière les recettes

Cette image a une fonction différente : elle donne un visage à l'héritage de Kim Lam.

Éviter le portrait familial traditionnel aligné. La photo devrait ressembler à une scène éditoriale : la famille réunie autour d'une table ou d'un comptoir, avec la nourriture comme

lien entre les générations.

Une palette qui stimule l'appétit

Rouge chili

Orange

Jaune

vert jade

rose

Bleu

Moka mousse

Accessoires

Céramique mate et brillante, petits bols à sauce, baguettes sobres, plateaux en bois en accent, verre texturé, linge coloré, bois varié, surfaces laquées ou pierre profonde. Les accessoires soutiennent la nourriture; ils ne doivent jamais devenir un décor thématique.

À Éviter

Fond blanc ou beige dominant. Bambou partout. Lanternes, éventails, motifs « asiatiques » génériques. Accumulation de props. Vaisselle noire systématique. Image sous-exposée. Garnitures qui ne font pas partie du produit.